Treceți la conținutul principal

Expoziţia culinară „Fantezie în bucătărie”, la o nouă ediţie

Liceenii de la profilului „Servicii, Turism şi Alimentaţie” din cadrul Colegiului Economic „Petre S. Aurelian” Slatina au luat parte marţi la cea de-a opta ediţie a expoziţiei culinare concurs „Fantezie în bucătărie”, desfăşurată în incinta cantinei unităţii de învăţământ. 

Prin activitatea desfăşurată în cadrul proiectului „Alimentaţia sănătoasă o poartă spre sănătate”, elevii slătineni, dar şi noii lor parteneri de la Liceul Tehnologic Izvoarele, au ţinut să marcheze Ziua Internaţională a Gătitului şi Alimentaţiei Sănătoase. Zeci de produse au fost expuse pe mesele din cantină de liceeni, de la salate şi aperetive până la felul principal, cele mai multe dintre preparatele gătite conţinând peşte, şi desert, de unde nu putea lipsi tortul. La expoziţia culinară au fost prezenţi Felicia Man, inspectorul general al Inspectoratului Şcolar Judeţean Olt, Emil Moţ, primarul municipiului Slatina, precum şi cadre didactice ale Colegiului Economic, invitaţii fiind întâmpinaţi cu tradiţionala pâine cu sare. „Colegii noştri de la Colegiul Economic «P. S. Aurelian» ne-au obişnuit ca în fiecare an să facă astfel de expoziţii culinare. Copiii se întrec pe ei, sub coordonarea profesorilor, şi ne ajută pe noi să identificăm viitorii lucrători în comerţ de mâine şi sunt convinsă că aceştia vor fi nişte oameni ai muncii de succes, pentru că în acest colegiu ei îşi identifică talentul, pe care îl şi valorifică. Preparatele prezentate au fost frumoase şi gustoase şi cred eu că pot satisface orice cerintă, oricât de înaltă ar fi ea, a vreunui consumator. Cu siguranţă, i-aş nota pe elevi cu 10 plus”, a precizat Felicia Man, şefa învăţământului oltean. Mirela Dumitra, directorul unităţii de învăţământ slătinene, a menţionat că în acest an elevii colegiului s-au întrecut pe ei, gătind preparate culinare de exepţie. „Copiii s-au întrecut în a realiza nişte preparate aspectuoase, gustoase, prin care şi-au dovedit îndemânarea şi imaginaţia. La activitatea de astăzi (n.red. – marţi) au fost prezenţi colegii noştri de la liceul din Izvoarele, de la profilul «Industrie Alimentară», pentru că dumnealor au acolo acest profil. Cu prilejul acestei expoziţii s-a organizat şi un concurs, juriul fiind alcătuit din colegi de la profilul de alimentaţie, iar cele mai bune preparate au fost premiate”, a declarat directorul Dumitru. Aproximativ 70 de grupe de elevi au luat parte la expoziţia culinară „Fantezie în bucătărie”, mâncărurile fiind gătite atât în bucătăriile agenţilor economici cu care instituţia de învăţământ colaborează, cât şi în Laboratorul de Alimentaţie Publică din corpul B şi cantina Colegiului „Petre S. Aurelian”, recent dotată cu obiecte de uz casnic pentru gătit. Unii dintre elevii colegiului chiar lucrează în restaurante din municipiul Slatina. „În jur de 70 de grupe, cu câte două preparate fiecare – mâncăruri pe care au ales să le gătească singuri, au fost prezente la expoziţie. Anul acesta am avut o nouă colaborare cu Liceul Izvoarele, iar juriul a ţinut cont de aspect, gust, miros, toate calităţile fizico-chimice. Avem elevi ai liceului care lucrează în restaurante, de la clasa a X-a şi a XI-a, care muncesc câte două – trei ore după program sau înainte, depinde cum au timp liber. Servesc masa acolo, sunt şi plătiţi, sunt copii care merg la evenimente sâmbăta şi duminica, la un moment dat chiar nu fac faţă pentru solicitările din week-end”, a spus Nicolae Petrescu, profesor la profilul „Alimentaţie Publică” din cadrul Colegiului Economic. Prezent la eveniment, primarul Emil Moţ a declarat că nu a putut degusta din preparate că ţine o cură de slăbire, însă a apreciat unul dintre produse – peşte la cuptor, în crustă de sare. „Iniţiativa elevilor de la acest colegiu mi-a plăcut foarte mult. Din păcate, nu am putut să gust, sunt la o mică cură de slăbire, dar cel mai mult m-a încântat macroul în crustă de sare, foarte frumos. Copiii sunt extraordinari, am văzut nişte preparate culinare foarte bune şi foarte sănătoase. Le-aş da tuturor nota 10, ce notă ai putea să le dai unor copii care s-au chinuit să gătească ceva bun şi chiar au făcut nişte lucruri extraordinare”, a precizat edilul Slatinei.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Adolescent mort în accident la Dobrosloveni. Alţi doi tineri au fost grav răniţi

Un tânăr de 18 ani, din comuna Osica de Jos, şi-a pierdut viaţa, iar alţi doi au fost grav răniţi şi au ajuns la spital în urma unui accident petrecut în noaptea de vineri spre sâmbătă, în jurul orei 01:30, în comuna Dobrosloveni.
Tânărul care a decedat era pasager într-un autoturism Renault Megane la volanul căruia se afla un alt tânăr, în vârstă de 19 ani, tot din comuna Osica de Jos. Potrivit poliţiştilor, şoferul de 19 ani, în timp ce conducea autoturismul, a pierdut controlul direcţiei de deplasare şi a lovit un cap de pod de pe marginea drumului. În urma impactului violent, autoturismul s-a răsturnat în afara părţii carosabile. Pe lângă oamenii legii, la faţa locului au ajuns şi mai multe echipaje cu cadre medicale ale Serviciului Judeţean de Ambulanţă Olt. Salvatorii din cadrul Detaşamentului de Pompieri Caracal cu o autospecială de stingere incendii, dotată cu accesorii de descarcerare s-au deplasat şi ei în zona producerii accidentului, însă nu au intervenit, niciunul dintre…

Accident de muncă mortal la Alro Slatina

Un bărbat de 51 de ani, originar din satul Sineşti, oraşul Potcoava, căsătorit şi tată a cinci copii, şi-a pierdut viaţa, în noaptea de duminică spre luni, în urma unui grav accident de muncă petrecut la uzina de aluminiu Alro din municipiul Slatina.
Tragedia a avut loc în jurul orei 01:45, în timp ce bărbatul, angajat ca maşinist ambalator la silozurile de alumină la Alro, încerca să remedieze o defecţiune apărută la un vagon cisternă cu alumină calcinată pe care îl descărca. Ion Răcău a fost aruncat la pământ de suflul rezultat în urma desprinderii unui capac al vagonului şi, potrivit unor informaţii, a murit pe loc, având capul zdrobit. „Am fost solicitaţi să intervenim la faţa locului, însă nu s-a mai putut face nimic pentru a-l salva pe bărbat, care avea craniul strivit. Cadrele medicale nu au mai efectuat manevre de resuscitare, constatând decesul acestuia”, a precizat medicul Marian Furtună, purtătorul de cuvânt al Serviciului Judeţean de Ambulanţă Olt. O echipă operativă din c…

Colegiul Naţional „Ion Minulescu” Slatina, gazda Olimpiadei „Tinerii dezbat”

Sâmbătă şi duminică, la Slatina se va desfăşura etapa judeţeană a Olimpiadei naţionale de argumentare, dezbatere şi gândire critică „Tinerii dezbat”.
Olimpiada este organizată de Inspectoratul Şcolar Judeţean Olt şi va avea loc la Colegiul Naţional „Ion Minulescu” din municipiul Slatina. 13 echipaje, dintre care zece la secţiunea începători şi trei la secţiunea avansaţi, participă la această activitate, a cărei deschidere oficială este anunţată pentru data de 27 mai, în intervalul orar 09:30 – 10:00. Cele zece echipaje la secţiunea începători sunt Colegiul Național „Ion Minulescu”, Colegiul Național „Radu Greceanu”, Colegiul Național Vocațional „Nicolae Titulescu”, Colegiul Economic „P. S. Aurelian”, Liceul cu Program Sportiv – Slatina, Liceul Teoretic „Petre Pandrea” – Balș, Liceul Teoretic „Mihai Viteazul”, Colegiul Național „Ioniță Asan”, Colegiul Tehnic „Matei Basarab” – Caracal, Liceul Teoretic „Ion Gh. Roșca” – Osica de Sus, iar cele zece echipaje la secţiunea avansaţi sunt Lic…